di Redazione RadioA
Un webinar per presentare “il Network dei Ristoranti della Biosfera”, il concorso enogastronomico “UPVIVIUM” e il ciclo di seminari formativi gratuiti attraverso cui la Riserva della Biosfera Appennino tosco-emiliano stimola le imprese ristorative a qualificarsi anche in termini di performance ambientali.
La Riserva della Biosfera MAB UNESCO “Appennino tosco-emiliano” (www.mabappennino.it) dà continuità al proprio impegno relativo alla sostenibilità nel settore ristorativo, avviando un progetto strategico con il quale intendere coinvolgere gli esercizi di ristorazione del proprio territorio, formandoli e stimolandoli a qualificarsi anche in termini di performance ambientali, per rendere sempre più coerente la loro proposta ai pilastri di sostenibilità su cui il territorio della Riserva della Biosfera sta basando il suo modello di sviluppo turistico e di marketing territoriale. Le caratteristiche di questo progetto strategico saranno illustrate dettagliatamente nel un webinar che si terrà: martedì 12 marzo 2024 – dalle 16 alle 17,30
Iscrizione su http://tinyurl.com/mrypd59s